طب  ایرانی بهترین نوشیدنی های  تابستانه را نوشیدنی میدانند که ، ضمن برخورداری از اعتدال و لطافت،  سبکی، طبعی سرد و تر داشته باشند. تا بتوانند با کاهش حرارت و خنک کردن بدن، از آسیب های گرمی و خشکی مفرط هوا و تاثیرآن درافزایش تولید خلط صفرا جلوگیری کنند و محیط داخلی بدن را در حالت تعادل نگاه دارند.

یکی از نوشیدنی های شایع در فصل گرما، عرق کاسنی است

کاسنی در گروه عرقیات خنک قرار می گیرد و بهتر است که عرق کاسنی و شاهتره را به نسبت مساوی با هم مخلوط کرد ودر جای خنک نگه داریم. 

باید بدانیم که کاسنی بعنوان تقویت‌کننده و دوست کبد، و مسکن حرارت و عطش و گرمی بدن  شناخته شده است.

کاسنی خواص دیگری هم دارد و می تواند مثل داروهای مسکن عمل کند و در عین حال اضطراب را هم کاهش دهد  و ذهن را آرام سازد.

 بنابراین در  فصل  تابستان که گرمای هوا علاوه بر تشنگی، میزان تنش و  استرس ها را هم افزایش میدهد  می تواند به عنوان یک نوشیدنی مناسب در نظر گرفته شود.

کاسنی یک خاصیت دیگر هم برای زیبایی پوست دارد. که بعنوان ماسک استفاده می شود.

بدین نحو که کاسنی را بکوبید و آب آن را بگیرید و با سفیده تخم مرغ مخروط کنید و به روی پوست بکشید و پس ار 15 دقیقه آن را با اب ساده بشویید . این ماسک گیاهی غدد را تحریک می کند و تعریق پوست را زیاد می کند . این ماسک  برای مبتلایان به امراض جلدی و اگزمایی می تواند مفید باشد.

اگرچه می‌توان مزایای فراوانی برای کاسنی برشمرد، اما در صورت بارداری مصرف بیش از حد آن غیرمجاز است، زیرا ممکن است موجب خون‌ریزی گردد و احتمال سقط جنین غیرعمدی را افزایش دهد. اگرچه تحقیقات در این زمینه کافی نیست اما همان تحقیقات نشان می‌دهد که در دوران شیردهی نیز مصرف بیش از حد آن ممنوع است زیرا کاسنی از طریق شیر مادر به کودک منتقل می‌شود.  و مصرف بیش از حد آن باعث ترش کردن معده و کاهش وزن می شود.

              دکتر محمد ابراهیم زحلی نژاد

گروه طب سنتی ایران دانشکده پزشکی شیراز